Descanso pouco descansado. Culpa de quem? Pois é...

E depois de muito trabalho, muitos bolos, muitas dores de cabeças, muitos respirares fundos, muita conversa e pouca resolução positiva.. depois de muita merda e pouco lucro, aqui vem o feriado (e logo numa sexta-feira pensam vocês né? Que pena e que jeitinho que dá ;)) tão merecido, seguidinho do fim de semana. Oh que pena…

E o que me dá a mim para fazer hoje (de manha) logo depois de entregar o ultimo bolo e saber que só os vou voltar a fazer amanha a noite antes do fim-de-semana concretamente para mim? Ora bem.. mudei a divisão que chamava de quarto e passei a chama-la de sala e o mesmo com a que chamava de sala. Mudei tudinho!

Perguntem ao António como foi que eu estou exausta.. esta muito mais giro e espaçoso. Ate parece uma casa nova! Como não tenho dinheiro para nada (o que entra sai logo) e tão cedo não mudo de casa (só se os milagres acontecessem..), assim até me sinto numa casa nova e gira! Agora vou tomar um duche e dormir, que o respectivo maridinho já ronca (ah, mas não lho digam que ele diz que não ronca e tal.. )

Bons sonhos e bom fim de semana (com feriado incluído) que para a semana há mais.. :)

Wachau

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Tarte de Amêndoa

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Moka

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Bolo de Amêndoa com Raspas de Chocolate

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Semi-Frio de Pêssego

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Maravilha

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Marquise de Chocolate

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Húngaro

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Charlotte

Esta charlotte é de manga, mas existem muitos mais, tal como o cheesecake, basta pedirem.PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Bolo de Chocolate com Nozes

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Bolo de Bolacha Tradicional

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Bolo de Bolacha com Doce de Ovo

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Bolo de Coco

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Cheesecake

Este cheesecake é feito com uma mistura de doce de amora e de morango, mas fazemos outros doces, basta pedir.

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Brigadeiro

PS: Lamento a qualidade das fotos não ser ainda a melhor. Tentei acertar a sombra e o flash com um fundo branco para combinar e ficar bonitinho no blog, espero que pelo menos fique a ideia :)

Ementa dos bolos

Por enquanto, alguns, sem fotos. Aqui fica a ementa dos bolos.

Bolos (2KG/2,5KG):

Amêndoa com Doce De Ovo
Amêndoa com Raspas de Chocolate [ Foto ]
Ananás
Bolacha com Doce De Ovo [ Foto ]
Bolacha com Doce de Morango
Bolacha com Doce de Chocolate
Bolacha Tradicional [ Foto ]
Brigadeiro [ Foto ]
Chocolate com Natas
Chocolate com Nozes [ Foto ]
Coco [ Foto ]
Delicia de Amêndoa
Delicia de Chocolate
Floresta Negra
Húngaro [ Foto ]
Maravilha [ Foto ]
Marquise de Chocolate [ Foto ]
Moka [ Foto ]
Morango
Toucinho do Céu

Wachau [ Foto ]


Bolos Aniversário (2KG/2,5KG):

Aniversário Normal (2KG/2,5KG)
Aniversário Quadrado (3KG)


Tartes:

Amêndoa [ Foto ]
Whisky
Natas
Frutas
Cheesecake [ Foto ]


Semi-Frios:

Morango
Pêssego [ Foto ]
Ananás
Maça
Tutti-Frutti
Charlotte [ Foto ]
Bavaroises
Tiramisu


Tortas:

Amêndoa
Cenoura
Chocolate
D’Ovos
Laranja
São Marcos


Pudim D’Ovos
Mollotoff


Extras (Bolos Quadrados – 3KG):

Quadrado de chocolate
Quadrado de amêndoa
Quadrado de brigadeiro


Bolos de Natal:

Lampreia (600GR)
Lampreia (1KG)


Sim, eu sei que este post está diferente. Mas tive que alterar, por enquanto. Todos os bolos têm preços, basta perguntarem por email :) - mooncat@netcabo.pt - Continuo a querer e gostar de ir recebendo algum feedback e quem sabe.. O único senão é que, como não temos transporte próprio, teem que cá vir buscar. Quanto a enviar por correio ou encomenda, não me parece que seja sequer seguro ou aconselhável.

Continuo a ficar a dever o episodio “expoente máximo” desta palhaçada (que chamo de vida neste momento).

Mais um episodio...

Querem rir mais um pouco com a desgraça de pessoas que me rodeiam?
Claro que sim!!

Ainda no que toca á ex-patroa..
Sabem o que fez? Isto uns dias antes da situação do homem dos ovos..

Ela foi a um advogado para colocar uma queixa crime na pessoa que nos compra os bolos (que também era empregada dela como vendedora). Uma advogada atraiu-a a uma empresa de advogados com um pedido de um cheese cake para falar com ela e contar-lhe o que a ex-patroa vai fazer.

Sabem o que a ex-patroa diz que ela e um pasteleiro que acha que é o António (mas não tem a certeza claro..) andam a fazer? Que lhe andam a roubar propriedade intelectual.

E agora perguntam vocês. A que raio chama ela de propriedade intelectual?
Eu respondo. Ela chama propriedade intelectual ás receitas e nomes dos bolos. Yep! As receitas que roubou ao Alves & Alves através de uma ex-empregada deles que trabalhou para ela uns tempos. E os nomes? Aqueles nomes que são universalmente conhecidos.. Yep! É tudo devido ao intelecto dela!!!

Yep… propriedade intelectual de uma gaija que nem intelecto tem.. mas pronto..

Oh mãe… "jeitosssisssimisssimasss"

Jeitosas, jeitosas! Acreditas que a ex-patroa do António chantageou o homem que nos vendia ovos para não nos vender mais!!! Já cá tinha vindo há 2 semanas, andou a evitar-nos 1 semana e quando finalmente o apanhei para lhe pedir 75 dúzias.. andou a atrasar a confirmação para cã vir amanha. Hoje finalmente atendeu novamente o telemóvel e disse que não pode cá vir porque tem “uns assuntos” a tratar e que em principio só para o inicio do mês que vem “se calhar” (isto tanto ele como o filho – que vende material e ingredientes de pastelaria e confecção – a quem nós tínhamos comprado natas vegetais!!).

Neste mundo, neste pais, neste distrito existe muita merda e a maior parte é gente mesmo!!! Mas não faz mal, por agora vou ali ao plus e compro umas 60 dúzias e as natas vou a Makro, mas eu hei-de-me vingar, nem que seja de uma forma “karmatica”.

E já agora, se alguém souber de um fornecedor de natas vegetais e de um aviário que venda OVOS (sim, porque eu na ultima meia hora já liguei para tudo o que dizia aviário no site das paginas amarelas e muitos só vendem aves e tal) e entregue ao domicilio em CASCAIS.. digam qualquer coisa.

Vou continuar a respirar.. bem fundo… uuuufffffffff…… senão ainda me dá uma coisinha má, perco esta paz toda falseada e desato á chapada a quem merece levar umas quantas!....

Tenho "não-existido" por aqui

Ando desaparecida?
Ando.

Por onde ando?
Por aqui mesmo.

Porque não escrevo?
Porque ando tão cansada que quando escrevo algo, fica com este aspecto.

Estado de aprendizagem

Primeiro aprendi a estar sozinha. Durante anos tive paz e sossego na solidão. Depois aprendi a estar com alguém. Hoje em dia a solidão é-me um pouco estranha. Como sei que já não me fecho na solidão quando não estou bem, e como sei que quando não estou bem, contagio as pessoas… quando não estou bem, afasto as pessoas. Se pudesse, até pontapés lhes dava. Mas não é por mal. Não gosto menos delas, gosto mais secalhar. Mas infelizmente nem sempre as nossas acções são aceites e entendidas pelos outros, até porque muitas vezes temos que aceitar e entender que nós podemos estar errados.

Não gosto de magoar um amigo. Um amigo é um irmão que temos a honra de poder escolher. Desculpa. Prometo tentar aprender uma outra forma de lidar com os momentos menos maus. Às vezes é tão difícil ficar sozinha acompanhada, tanto quanto ficar acompanhada na solidão.

PS: Mammy, este post também inspira paz, porque se não estivesse em paz, não o conseguiria escrever. É só um pedido de desculpas a alguém que magoei sem querer.

Respiração cachorrinho: ufff ufff ufff ufffffff!!!

Fazemos: cheeses, BB’s, tartes de.. (amêndoa, maçã, natas), brigadeiros, floresta negra, delicia de amêndoa, wachau, raspas e chocolate com natas.

Fazemos não. Fazer fazemos mais. Estes foi o que já fizemos por pedido.

O investimento foi feito e vai sendo feito em material (ate eu arranjar maneira de por os gatos a produzirem açúcar, chocolate, natas, farinha e bolacha). Não vos vou dizer muito mais porque também não interessava para nada.

Só sei que ando mais cansada e com a cabeça num caos agora, do que quando atendia uma media de 10 clientes por hora (sem contar com o inferno que era trabalhar naquele caos).

Assusta-me ver o dinheiro que saiu. Tento até não pensar em valores que saiam, senão desmotivo logo. Todos me dizem que agora é esperar para vê-lo entrar. Tenho que ter paciência e tal.. e parece que não me conhecem, né????

Ah.. e nem vos digo como esta a minha cozinha (sem falar com o resto da casa). Sabem aqueles recém-papás que deixam de ter tempo para o que quer que seja e ficam com a casa num caos, com semi-tarefas por concluir em todos os cantos? Pois.. então estão a ver-me a mim.

Quando tiver fotos, coloco. Nem que seja para vos ver babar :)

Dia de Pão-por-Deus

Eu adorava quando era criança. Apesar dos momentos de timidez ou qq outro sentimento menos feliz que tivesse em mim, sempre acabava por gostar imenso. A minha infância foi em Tires, e na zona que era, podia andar imenso acompanhada de primas, amigas e irmã que ninguém nos fazia mal e todos nos conheciam. Conclusão? Imensos doces e cenas!

Nunca pensei no frete que causava ás pessoas a quem tocava à campainha às 9h da manhã. Nunca imaginei a imensidão de paciência e atenção que me era dedicada naquelas alturas "pão-por-deus!!" , "ohhh ohhh e já te deram muitas coisas minha linda! toma lá uma... "

Eu não tenho paciência. Não tenho.
Hoje o dia começou com a campainha a tocar. Até pensei que era um senhor que nos vinha hoje buscar alguns bolos. Não era. Eram os putos. Aiiiiiiiii!!!! Depois continuou até quase as 13h! Até á pobre da minha vizinha que vive sozinha e com as poucas posses que tem (85 anos).. até a ela um puto insistia em pedir uma moedinha enquanto a pobre velhota lhe explicava que não tinha e o outro amigo lhe dizia "oh João, n insistas! coitada da senhora, não vês q n tem?"

Gabo-lhe a paciência.
Gabo-lhes a atenção.
Gabo-vos o carinho.
E peço desculpa a todos os que acordei ao longo dos anos ;)
Para o ano há mais...