A minha biblioteca - Parte I

Hoje, como prometi a alguns, vou mostrar alguns livros da minha biblioteca.

Só 3 prateleiras

Aria de Nassim Assefi

Isto é algo que já ando para fazer há imenso tempo.

Falar do livro q acabar de ler.

 Pois nos últimos dias o livro que me acompanhou em muitas viagens e momentos de paz chama-se Aria :) e digo-vos que se não o li mais rapidamente foi porque em determinadas alturas tive que parar de ler para não chorar no meio dos transportes ou em algum lugar muito publico.

Aria é um romance. Fala do percurso de uma mãe após a morte da sua filha de 6 anos acidentalmente. Essa mãe é filha de pais iranianos mas nasceu na América longe da cultura dos seus antepassados. A sua criação e a sua essência é mais ocidental do que tradicional, o que cria um afastamento dos seus pais e costumes, especialmente quando eles voltam para a sua pátria e ela fica nos Estados Unidos.

 

O seu namorado e futuro marido morre estando ela ainda grávida da sua filha, e com a ajuda de amigos ela cria a sua filha ate aos 6 anos quando um acidente a leva. O livro é a viagem dela em busca de paz, viagem essa que alem de emocional e espiritual é também física. Leva-a dos EUA até sul México, depois Tibete e finaliza com o retorno ás suas raízes e a paz e entendimento que tanto procurava.

Todo o livro é escrito em forma de cartas dela para o seu falecido namorado, a sua filha, a sua melhor amiga e o seu namorado que estão na América, á sua avó que já faleceu e aos seus pais. Lê-se magnificamente. E visualmente é lindíssimo.

Aria para mim é um livro a recordar mais vezes e terá um lugar cativo na minha biblioteca sempre.

9 em 10

(só não lhe dou 10 porque tem que existir sempre espaço para algo melhor ;)

  

Vamos descansar e Olhar apenas um pouco...

Bom começo de Semana a todos :)

Almôndegas Gulosas C/ Puré de Batata Doce

Cá em casa comemos raramente qualquer coisa com carne picada.
Seja porque um transplantado tem que ter cuidado com comida ou alimentos que sejam muito manuseados, ou simplesmente porque não é do que o Tó mais gosta, carne já meio mastigada lol :)

Mas há uns dias fiz Almôndegas Gulosas C/ Puré de Batata Doce 

Usei:

- 400 gramas de almôndegas (usem carne de porco, vaca, ou se quiserem fazer de frango, misturem um pouco de vaca ou porco para não ficar muito seco, ainda que seja menos calórico frango ou peru)
- meia cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- sal q.b
- azeite
- vinho branco
- especiarias Suldouro: pimentão doce, alho picado, ervas provence, oreganos, piri-piri e nós moscada
- 2 batatas doces (se preferirem puré de batata normal, usem o que costumam usar, flocos ou batata normal)
- 1 colher sobremesa margarina (isto para o puré)
- leite magro a olho e um pouco de água (isto para o puré)

Para o Puré:
(se preferirem fazer puré de batata normal, façam como gostam, ou até mesmo puré de couve-flor, é a vossa escolha)

Cozi as batatas e cortei aos cubos, juntei um pouco de leite magro e fiz tudo em puré no liquidificador. Depois coloquei num tacho e juntei mais um pouco de leite ou água, com uma colher de sobremesa de margarina e deixei aquecer até derreter a margarina. Juntei o restante puré ainda meio empapado do liquidificador e fui mexendo e juntando liquido até ficar naquela consistência a gosto. Confirmei tempero e juntei sal e nós moscada a gosto até estar satisfeita. gosto com muita nós moscada e adoro o moinho da Suldouro nisto!

Para as Almôndegas:

Comecem o bom do refogado com a cebola picada, os dentes de alho picados e o azeite. Entretanto tenham feito antes um tempero com o pimentão doce, o sal, vinho branco, alho picado, ervas provence, oreganos e piri-piri. Misturem tudo e coloquem as almôndegas de molho no banho e abanem as moças. Banho de 30 minutos.

Depois da cebola e alho estarem já lourinhos, metam as almôndegas sem o banho e deixem criar aquela crosta dourada de todos os lados. Depois de estarem douradas por fora de todos os lados, juntem o banho e um pouco de água, 1 copo de 250ml e tapem em lume baixo por uns 20/30 minutos. controlem para não secar e vão mexendo. Assim que virem que está a ficar seco e estão todas as almôndegas coradas e gulosas, está pronto.

(vejam a diferença entre o meu prato e o do Tó ;)

Sirvam com o puré e alguns legumes ou salada ao gosto. Coloquem uns raminhos de salsa picada em cima para cor, cheiro e gosto ;) e mais nós moscada em cima do puré para os mais gulosos ;)

Bon Apetit!

     

Duas amigas , duas surpresas , vários dotes :)

Ás vezes não imaginamos as pessoas dotadas que conhecemos :)

Descobri recentemente duas meninas lindas que guardo muito fundo no coração e que teem um jeitinho incrível para fazer umas coisas mesmo giras :)

Uma delas tem um sitio onde vende e mostra o que faz aqui:

https://www.facebook.com/PurpleAutumnLilacSpring

Vejam!

   

Não é tudo lindíssimo?

E a outra nem vende nem divulga!

Vejam!

 

Não é uma tola?

Pessoas dotadas sem duvida.. de um dom na alma e no espirito :) sinto-me 10 centímetros mais crescida por as conhecer ;)

   

O nosso mealheiro foi assaltado O.O

Ora bem, primeiro que tudo…

SOCORROOOOOO SOOOOCCCCOOOORRROOOOO!!! CHAMEM A POLICIAAAAA!!!!

FOMOOOSSSSS ASSSAAALLLTTAAADDDOOOOSSSS!!!

:) hihihi

E agora….

Cá em casa bem tentamos poupar. Não sei bem como, porque há meses em que o final do mês a dia 15 já era tarde. Entre baixas e consultas, medicamentos, e anos de ordenado incerto por causa das diálises dia sim, dia não… há 4 anos que nós entramos em crise, mas mantendo sempre um equilíbrio precário mas estável ( que contradição né…)

Como não temos carros, vicios (tirando o dele de fumar) ou crianças (os patudos ainda fazem uma despesa mensal absurda… mas o Tó não me deixa vende-los ao talho da esquina… ), acho que temos que conseguir poupar, nem que seja uns trocos. Por isso, juntando ao PPR (que foi arrombado na altura do transplante, mas permitiu-nos conseguir manter a cabeça fora de água enquanto recebia aqueles 55% da baixa (que fortuna meu deus!!!!!!) durante ainda uns quase 4 meses. Abrimos uma conta poupança que lá vai enchendo pouquinho por mês…

E tínhamos um mealheiro de loiça, um Porquita como eu lhe chamo, que era aonde colocávamos aquelas moeditas que andam pelos bolsos, ou que fica de troco perdido, ou achadas na rua, ou perdidas na maquina da roupa.. o que fosse. O problema do Porquita era que tinha um buraquinho fácil de abrir por baixo e após uns chocalhares, lá vinha o tesouro facilmente. Logo, um mealheiro bastante pouco seguro ;)

Vou adiantar que o dinheiro na minha mão estica. Eu não fumo, não bebo café e sei bem o que custa ganhar 1€, então não o gasto se não considerar que era necessário, justo ou válido. Não sou moça de ir a café X só porque está mais perto quando sei que se andar 1km tenho café Y onde poupo 1€. Dou corda aos tennis e caminho que andar faz muito bem sim senhor!

Já o Tó ainda que não tenha grandes vícios (além de fumar), gosta do seu cafezinho (habito de quem faz noites desde sempre) e ás vezes lá mete o euromilhões e compra uma raspadinha… o que seja… aqui em casa o tio Patinhas sou eu ;) mas o espírito de utilização da carteira é igual a ambos, só gastar se for necessário, válido e produtivo.

Considerem que eu considero produtivo e valido e necessário estar com quem gosto e mimar quem me faz bem. Por isso não pensem que é só coisas materiais estritamente necessárias, porque para mim estar com quem gosto é mais necessário do que ir a um café qualquer e comprar um gelado só por gulodice. Chamem-lhe valores pessoais se quiserem.

Dito isto tudo…

Anteontem fomos roubados! Olhem a cena do crime….

 Ele decidiu há 1 mês e pouco comprar esta lata. Gira não é? E sem forma de ser aberta sem ser por força bruta e morte da dita lata. Pois a lata começou com o que eu andava a silenciosamente meter no Porquita, e continuou com alguns trocos que fui colocando e o que o abusado e descontrolado Tó lá ia colocando, o que me afligia pois ele era (e foi) moço para colocar 5€ que eu dizia logo “olha que depois faz falta!” … e já a nota tinha ido..

Sábado passado o moço chegou a casa e foi pesar (sim, numa balança) a lata e tinha quase 1.300gramas e começou a falar em abrir e tal..  Ora antes que ele lá fosse, fui lá eu. Mas como nunca fui muito jeitosa com o abre latas, ficou assim coitadinha…

Quanto lá estava?

Quase 74€. Em menos de 2 meses :)

E agora? Agora decididamente que 55€ voltam para a lata nova que compramos e a qual será protegida com segurança dupla contra estes vândalos que por aqui povoam.

Isto são tempos complicados… muita gatunagem é o que é… ;)

E vocês? Qual é o vosso mealheiro? Também é arrombado? Sabem quanto lá está?

   

WinkingBooks e os espertalhões

Lembram-se de vos ter falado do winkingbooks?

Pois continuo fã, mas venho avisar que ultimamente uns bons malandros teem surgido com teorias incríveis como “coloco livros e contam cada 1 o seu pontito e peço sem ter que aceitar nenhum envio dos livros que coloquei”. E pior é vir a descobrir que muitos desses inteligentes de casa de banho foram pessoas que usaram o meu convite!

Isso irrita-me um pouco.

Se partilho o winkingbooks, não é de certezinha pelos 5 míseros pontos que recebo quando um amigo enviar e recebe livros pela primeira vez. É sim porque considero-o uma excelente plataforma para quem adora ler e nos dias que passam, não tem verbas para ir variando ou até adquirir os livros que gostaria de ter e manter na sua biblioteca. Como acredito na máxima de que o que para uns é lixo, para outros é ouro.. partilho o que considero uma excelente ideia.

E vir a descobrir esta asneira que muitos armados em espertalhões fazem… irrita-me a sério.

Por isso peço, quem andar ai com o propósito de enganar, safar-se com o melhor e deixar os outros na merda, façam-me a mim e a todos aqui um ENORME favor e rua! Batam a porta e não olhem para trás.

Egoísmo, falsidade e mania das grandezas comigo não funciona mesmo!

Vão chatear ou tentar aproveitar-se dos outros pra outras bandas. Bye bye!

Aos restantes, continuo a partilhar o que considero uma óptima ferramenta, plataforma e aplicação que é o WinkingBooks e peço que para esclarecer qualquer duvida, leiam:

Aqui: http://tania-mac.blogspot.pt/2014/02/taxa-de-satisfacao-winkingbooks-120.html

E aqui: https://www.facebook.com/PaginasDeUmaLua/posts/613035938763540?stream_ref=10

E depois clikem no convite aqui: CONVITE

Posso até comentar que ultimamente tenho visto na lista de livros acabados de introduzir uns muito bons e que fiquei desiludida de não lhes ter chegado primeiro ;) mas mais aparecerão.

Por isso WinkingBooks, 10 em 10 still!

Ando irritada com a minha experiencia com os Youzz.net

Ando irritada com a minha experiência com os Youzz.net

(para quem não conhece ainda, aqui fica o LINK)

Já sabem que vos digo sempre o que é como é e não como fica bonito ser dito e visto.

Sempre partilhei coisas e experiências bonitas com os embaixadores, mas ainda que ao mudarem para youzz.net o número de campanhas funcionas e activas tenha positivamente aumentado, a minha opinião tem declinado.

Ponto 1, a comunicação. Desde esta mudança que como existem mais campanhas, tenho estado mais activamente a visitar o site para partilhar as mesmas, responder aos questionários, etc.  consegui dar-me conta de 3 convites que estavam no site, dos quais apenas dois consegui as vagas pois o 3º já ia tarde. Estranhei não ter recebido email nenhum como acontecia antes com os embaixadores mas nada liguei porque pensei que podia ser o novo modo de actuar deles.

Com o passar do tempo li imensa gente falar em ter recebido email, ter recebido email, ter recebido email… e eu nickles. Perguntei, pedi ajuda, mandaram-me adicionar o email deles aos endereços e fazer like no facebook para seguir as novidades…..

Acho que não escrevo português pelos vistos. 

Primeiro, sou informática. Se há coisa que sei é certificar-me que o endereço deles não esta bloqueado pelo meu lado. Segundo, eu não preciso de like no facebook deles (coisa que tenho desde o inicio…) para seguir novidades e isso EM NADA me ajuda a receber os emails para aceitar convites para as campanhas.

Voltei a reclamar, voltei a receber a mesma resposta e nada fazem.

O meu email que sempre foi o mesmo para os embaixadores e transitou para o youzz.net é o da netcabo, e como amigos que teem emails do mesmo ISP indicaram também não estarem a receber emails, tentei mudar para o email q tenho no Gmail ou Sapo e simplesmente não muda nem recebo nenhum email para a dita mudança.

E continuo a ver as campanhas surgirem, as pessoas dizerem que recebem os emails e eu ZERO!

Já não irrita nem mete raiva, já mete nojo o desprezo com que a minha dificuldade e reclamação é tratada.

Opinião que tinha antes, 10 em 10

Opinião que tenho neste momento: 2 em 10

Sem contar que uma das poucas campanhas que consegui ainda a vaga pelo site (uma das que permitiu) ainda não me foi entregue nada e já imensa gente diz ter recebido há mais de 1 semana e eu nem contacto, nem entrega nem nada! Ou não enviaram, ou viram a minha primeira reclamação e pensaram “agora de castigo ficas no silencio e não levas mais nada” ou então alguém meteu ao bolso o que deveria ir para os membros.

Se dizem mesmo que aceitam o bom com o mau para poderem melhorar, oiçam isto e façam algo para melhorar o que já foi bom e para mim e não só para mim, neste momento, está a ir de mau a péssimo.

Como gerir uma plataforma e ferramenta de comunicação inter-pessoas quando essa mesma não funciona?

Espero sinceramente voltar a ter a melhor das experiências e não a que tenho neste momento, pois sempre fui a primeira a ter o maior orgulho em ser embaixadora.

   

15ª Consulta

E hoje foi dia de mais uma consulta.

Proxima: dia 24 de Abril

Inté lá….

 

  

  

  

  

 

  

 

  

 O quê? Estavam a espera de mais alguma coisa? A sério? Porquê? :)
   

  

  

  

  

  

  

 

Prontooooooo….

Antes que me esganem, tudo esta bem. :)

Infelizmente ainda n me tiraram o antiviral, querem q fique mais um mês para terem a certeza e ser 100% seguro, ainda q a ultima célula que indicou resposta foi em Janeiro e era apenas 1. Mas pronto. O único medicamento que foi alterado foi um dos imunossupresores, o tacrolimus que passou de 5.5mg para 6mg.

E os valores importantes estão assim:

Hemoglobina:  12.9 (12.0 – 15.0)
Leucocitos:  4.1 (4.0 – 10.0)
Neutrofilos:  72.7 (40.0 – 80.0)
Linfocitos:  23.3 (20.0 – 40.0)
Contagem plaquetas:  200 (150 – 400)
Glucose:  72 (74 – 106)
Ureia:  36 (15 – 36)
Creatinina:  1.06 (0.52 – 1.04)
Acido Urico:  4.7 (2.5 – 6.5)
Proteinas Totais:  6.4 (6.2 – 8.6)
Sodio:  141 (136 – 145)
Potassio:  4.20 (3.50 – 5.10)
Calcio:  9.5 (8.4 – 10.2)
Fosforo:  3.5 (2.5 – 4.5)

Satisfeitos agora? :)
Next one: 24 Abril :) logo antes do feriado.
  

Uma primeira vez na cozinha: Quiche

Ora depois da queda que dei hoje, achei que para compensar, vamos para a cozinhar inventar.

Já cozinho desde sempre. Juro. Acho que antes de saber fazer contas, já andava na cozinha. Mas uma coisa que nunca fiz, não por receio, medo ou o que seja, foi quiche. Eu faço assados, guisados, estufados, grelhados, sopas, cremes, todo o tipo de doces, bolos, bolachas, tortas, tartes, pão, peixe, carne, saladas, vegetariano, chinês eu sei lá…

Ora hoje, fiz quiche.

Mini-quiche para ser mais concreta.

Pedi directivas ao senhor António e digo, estão deliciosas.

Uma única nota, colocar algum tipo de gordura nas formas (ou forma grande da próxima vez) ou deixar o papel vegetal que vinha já com a massa. Deixem-me esclarecer algo, o senhor António é que teve a mestria de formar as mini-formas com os círculos de massa e foi ele que decidiu não colocar nada, logo, no fim ao desenformar, custou e podia ter corrido 100% muito mais fácil e rápido :)

Receita:

- 1 pacote de natas (usei um q tinha especifico para cozinhar, mas qq um dá)

- mesma medida de leite (usei magro)

- 3 ovos

- Sal, nós moscada, pimenta branca (aqui usei os meus mimos e favoritos companheiros de aventuras culinárias: Suldouro :)

- Recheio á vossa escolha (eu coloquei salsichas de lata mesmo cortadas as rodelas + fiambre aos pedaços + cogumelos ás rodelas + queijo aos cubos + salada russa congelada q tenho sempre no congelador q leva cenoura batatas e ervilhas. Mas podem usar o q quiserem e gostarem)

- Salsa q.b

- 1 pacote de massa da Butoni de Massa Fina para doces ou salgados (mas podem usar massa folhada)

Basta forrar as formas ou forma grande com a massa. Coloquem papel vegetal ou pincelem com margarina para no fim ser mais fácil desenformar.

Numa vasilha, coloquem o leite+natas+ovos e batam tudo. Juntem os temperos sal+nós moscada+pimenta branca a gosto. Não abusem da pimenta a não ser que gostem. Provem e tentem atingir aquele equilíbrio de sabor como se faz com o puré.

Entretanto nas formas coloquem o vosso recheio, não devendo ficar acima da massa (ouvi ralhete pelo senhor António por isso…) e alguns raminhos de salsa poucos no topo. Verter o preparado até tapar o recheio mas cuidado para não ficar mto até ao topo que depois vai sair fora ou entornar quando levarem para o forno.

Levar ao forno uns 10m (vão controlando porque o cheirinho começa antes de ele crescer e ganhar aquele tom dourado apetitoso) a 150º

Deixar arrefecer antes de desenformar senão queimam as patinhas ;) e podem comer-se mornos, frios, sozinhos, com salada ou sopa, ao almoço, jantar, lanche, etc :)

Bonne Apetit!

  

Trauma Capilar

Como começar...?

Ás vezes fico sem saber como começar quando sinto q quero escrever mas n sei bem como começar a dizer. Parece que o cérebro é como aquela gaveta da cozinha que nos jura que aqueles dois panos NÃO cabem lá dentro e nós piscamos o olho e insistimos "amigaaaaa... são só mais dois... não custa nada! Onde entram 20 entram mais 2 pah!"

Pensamentos rebarbados á parte...

Desde sempre que tenho frustração com idas ao cabeleireiro. Antes de ficar doente, nem era pela brutalidade com que tratavam do meu cabelo, porque ele era uma coroa volumosa que aguentava a maior besta, era mais por sentir que pagava e não ficava satisfeita, e isso irrita-me. Sem contar com as conversas típicas de salão de gaijas que me tira do sério seriamente!

Depois de ficar doente e ver o meu cabelo perder a sua saúde, meu deus.. o que chorei. Adiante.
E ir ao cabeleireiro colocar a fragilidade do meu escalpe naquelas tenazes violentas, e ainda sujeitar os meus nervos e sanidade mental aquele palreiro viboreal (duvido que exista a palavra, mas quero dar um sentido de arraçado de víboras...)... fora de questão! Poupar a mente, o espírito, o cabelo, os ouvidos e a carteira é o meu mote!

Como tal, há anos que faço uma cruz e sigo em frente de qualquer cabeleireiro.

Pois desde o transplante que eu vi a força regressar ao escalpe, mas com aquela medicação que tomei e ainda tomo (o antiviral que espero que me removam em breve..) ele voltou a fraquejar coitado. Não é de ferro e eu já sujeitei e sujeito o meu organismo a testes de ferro e fogo.

Por isso, ainda que o comprimento me estivesse a agradar e o Tó goste de cabelo comprido (ainda que não diga que não gosta dele curto claro... quem tem cú tem medo né.... ), tratei de aparar o pêlo :)

Gostam?

Proximo passo: côr. 

Voltar ao ruivo? Ou um ligeiro percurso entre os ruivos dourados castanhos bla bla.. 

Deixa-o fortalecer e logo vejo onde a imaginação me deixará ;)

Percurso..

Paz.

Percurso de volta ao inicio.

Ciclico. Constante. Mudança. Evolução. Estabilidade

Andei a mudar o nome do meu blog, notaram?

Acho que está na hora de me esquecer na ânsia de que assim consiga recordar.

Costuma-se dizer que algo controlado e supervisionado nunca evolui. Vou então fechar os olhos e confiar. 

Para mim não é simples facil ou rapido ceder e confiar de forma cega. 

Ainda que seja em mim mesma...

Por isso vou fechar os olhos, dar o salto e....

confiar. 

Em mim.

  

Vamos apenas Olhar

Alguma fotos que tenho colocado no meu Instagram (podem-me seguinr em http://instagram.com/taniamac10 ) e facebook, mas que quero poder vir aqui ver :)

Ah, e a mais actual, tirada hoje depois de cortar o cabelo :)

A ver se ele cresce forte e saudável depois de já n tomar o antiviral e próximo passo, semi ruiva ;)

Sempre que parece dificil, olha e encontrarás pior

Hás vezes perguntam-me como me sinto desde o transplante, sendo 6 meses, ainda é recente, mas a realidade é q sinto q parece q foi uma vida atrás.

não porque esqueça e n recorde tudo como se fosse há 2 minutos, mas porque sinto q novamente mudo, mudo sem esquecer, mas porque posso neste momento abrir os olhos a coisas que tinha esquecido e ignorado para não sofrer a falta. Sejam elas fisicas, mentais, emocionais ou temporais.

Mas não esqueço e conheço quem (AINDA! Apenas ainda pq sei que o seu momento virá, sei que sim!!!) se encontre nesse momento. E digo, sem qualquer problema que sempre que sofria, pensava em quem poderia estar a sofrer mais e usava-o para parar de sentir e começar a agir.

E hoje, penso nelas e penso "segue em frente, porque elas vivem o inferno e seguem também. Não tens direito de parar porque elas que o teem não o fazem" É assim que vivo e foi assim que vivi o período de diálise.

E todos os dias vivo os momentos mais difíceis a pensar ás vezes nestas meninas, que pessoalmente acho que se deviam de conhecer, mesmo que virtualmente. Podem não ser muito iguais, mas percorrem estradas similares e para mim, não sendo iguais, partilham da mesma fibra e espírito que tanto respeito e que nutrem em mim força e energia.